忌廉粟米魚塊

 忌廉粟米魚塊

   用左新鮮粟米一枝, 忌廉 ,

   先洗粟米切好,在飯面蒸,

  魚肉用黑椒鹽醃一陣,魚塊用蛋白上粟粉煎脆二面,

  粟米粒爆下,落忌廉煮杰身,加少許鹽粟粉,

 煎好魚塊回忌廉內加蔥粒上碟.

 第一次煮味道都幾特別.