數 字 骨

數 字 骨

 金沙骨 一磅半

 1  一湯匙 酒 ( 用左 四季桔酒 ) 加多 2 粒 四季桔

 2 二湯匙 鎮江醋

 3 三湯匙 生抽

 4 四湯匙 紅糖

 5 二碗        水

  羌    2 片 , 紅蔥頭2粒

 落油爆羌 紅蔥頭 金沙骨,

 跟住 落 1,2,3,4,5 煮滾十分鐘 , 轉小火至汁杰 　就OＫ

 　

上碟加 D 芫茜扮令令  

 參照 http://hk.myblog.yahoo.com/cook-che/article?mid=4098